La Revolución de Rachael
El miedo a los cambios puede paralizarnos. Pero, ¿Puede nuestra ilusión vencer al miedo? ¿Cuál se impondrá? Depende de ti. ¿Tienes que tomar decisiones y tienes dudas? Si escribieras en un papel los pensamientos que cruzan por tu mente a diario, ¿cuáles serían? ¿dudas? ¿tareas pendientes? ¿sueños? ¿quizá otras cosas? Tomar decisiones conlleva tirar del “hilo del pensamiento”. A lo largo de mi vida, he perdido mucho tiempo, he dejado pasar muchas oportunidades y siempre he hecho las cosas a última hora. Pero por fin he llegado a una conclusión: nuestro destino está condicionado por aquello que hacemos a diario. Si, al igual que yo, te estás preguntando qué te deparará el nuevo año, me gustaría confesarte que la respuesta es: ¡Todo! Lo digo porque estoy un poco cansada de los famosos “retos”, ya que no hacen más que agobiarme y añadir presión a mi vida Así que he decidido olvidarlos y confiar los retos al destino. Hoy por hoy estoy centrada en dedicarme en exclusiva a lo que puedo controlar, como por ejemplo tener pequeños objetivos diarios. Escojo poner energía en aquellas cosas que me hacen sentir realizada: las cosas que potencian mi autoestima y que impulsan mi energía vital. Dan [Cohen] y yo hemos compartido un lema este año, que solíamos gritar en nuestras clases: “El 2022 depende de ti”. Si echo la vista atrás, me alegra poder decir que en los últimos 12 meses he dado grandes pasos hacia la “revolución de Rachael”. Gracias al pequeño avance diario, noto que progreso. Hubo un momento en que era incapaz de ver nada, pero era consciente del peso extra de las expectativas autoimpuestas y de que tenía que seguir creciendo. Al final, funcionó. Para la mayoría de las personas, mi crecimiento pasó inadvertido, pero yo sí que podía sentirlo. Es la fuerza interior en la que he estado trabajando. Me siento más fuerte. Así que, si no conseguiste lo que querías en el 2022, en los próximos 12 meses puedes darle la vuelta. ¿Podrías inscribirte a la Formación Avanzada de Les Mills? ¿Pasar una tarde en una cafetería leyendo tranquilamente el periódico? ¿Decirle algo a la persona que te gusta? ¿Descargarte Tinder? ¿Apuntarte a una escuela de idiomas? ¿Invertir tus ahorros en el viaje de tus sueños? Es tu vida y no necesitas a nadie que te coja la mano, así que mira hacia adelante y ve a por ello. Hazlo con el convencimiento de que tu éxito depende de que tomes las riendas de tu vida. Puede que ahora mismo sientas un gran peso sobre tus hombros que te impide avanzar, por lo que deberías desprenderte de la carga que te bloquea. Empieza por algo sencillo como ordenar algún cajón de tu casa. Luego queda con ese amigo al que hace tiempo que no ves. Despréndete de todo lo que no necesites y deja sitio para lo nuevo. El pasado es pasado, así que mira hacia adelante para que el 2023 se convierta en una autopista que te lleve a dónde quieras ir. Puede que te ocurra igual que a mí, y que necesites hacer cambios más visibles o potentes para sentir que vuelves a controlar tu vida. Yo hice puenting, ¡ja, ja, ja! Me daba PÁNICO la simple idea de hacerlo, pero mi deseo de cambio era lo suficientemente fuerte como para acercarme hasta el borde de esa cornisa y –literalmente– saltar fuera de mi zona de confort. ¡Menuda locura! Sin duda, ese salto fue todo un logro para mí. Cómo sabía que iba a tardar lo mío en llegar a mi destino, necesitaba hacer algo realmente contundente para animar a mi subconsciente a cambiar de marcha y a poner la directa hacia la vida que sé que merezco. Eso fue en marzo de 2020. Hoy me doy cuenta de la gran distancia que he recorrido, siendo consciente de los miles de pasitos que he dado para llegar dónde estoy hoy. Hablando de caminos largos y miles de pasos, estoy escribiendo este artículo desde mi casa, en Inglaterra. Acabo de llegar de dar un paseo con mi madre y me he sentado en la mesa de la cocina con una buena taza de té. Mi madre acaba de enseñarme una foto de mi abuela cuando era joven, y me ha hecho pensar en la historia de mi familia aquí, en Lancashire. He llegado a la conclusión de que lo único que cada generación podía asegurarle a la siguiente era “esperanza”. ¿Cuántos “pasos” ha dado mi familia a lo largo de la historia para que yo pueda recorrer hoy mi camino? Sé que me estoy poniendo un pelín profunda e intensa (LOL), así que tendréis que aguantarme. Me he dado cuenta de que las últimas cuatro generaciones de mi familia han contribuido a que yo sea lo que soy hoy; cada una de ellas tuvo que dar un paso tras otro, con la esperanza de poder dar una vida mejor a la siguiente generación. Así que, aunque los pasos que damos cada día puedan parecernos insignificantes, con el paso del tiempo podremos ver todo el camino recorrido. ¿Qué pensarían mis bisabuelos y abuelos de la vida que llevo? Me refiero, por ejemplo, a volver a casa en avión desde Auckland, Nueva Zelanda, mi segunda patria. En aquellos tiempos, la gente pagaba 10 libras por un pasaje en barco destino a Australia o Nueva Zelanda que tardaba 3 meses en llegar, y emprendían esta aventura para empezar una nueva vida. Ahora, para ir a un evento de fitness al otro lado del mundo, tomo un vuelo internacional y, un día después, ya estoy ahí. Por cierto, ¡El pasado London LIVE fue una auténtica pasada! , con más de 2.000 fans de BODYCOMBAT dándolo todo al ritmo de la música. Me pregunto cuántos pequeños pasos dimos como grupo a lo largo de esos dos días en el Excel de Londres. (Ahora de repente me entran muchas ganas de preguntarle a todos los participantes vía redes sociales cuántos pasos dieron durante el fin de semana y sumar el total) ¡Ha, ha ha! Aunque creo que mis mates no dan para tanto… Dudo que mis antepasados pudieran imaginarse el tipo de vida que me ha tocado vivir, pero de alguna manera sé que tenían la esperanza de que todos sus descendientes pudieran lograr sus sueños. En esos tiempos, tener suficiente comida, ropa para vestirse o ir a la escuela, ya era todo un logro. También lo era tener trabajo o simplemente un techo bajo el que vivir. Pero, ¿Realmente han cambiado tanto las cosas hoy en día? pues pensándolo bien… quizá no. No hay día en que no leamos noticias acerca del incremento del coste de la vida, las guerras que azotan diferentes países o la crisis sanitaria global. Espero de todo corazón que el 2023 sea tu mejor año hasta la fecha. Mi deseo es que camines despacio pero sin detenerte hacia tus metas, para que a estas alturas el año que viene, cuando estés sentado en la cocina con tu taza humeante, puedas sentirte satisfecho de haber alcanzado tus objetivos. Tu futuro empieza hoy. Así que lánzate a por él. ¿Por qué no te apuntas al curso de Formación Avanzada? ¿O a una academia de idiomas? ¿Por qué no le dices a esa persona que te gusta? Viaja a Kenya. Apúntate a ese torneo. Vuelve a la universidad. Vuelve a entrenar duro. Tíñete el pelo de azul. Termina ese libro. Toma clases de surf. Di que no cuando no te apetezca. Dí que sí cuando de verdad lo sientas. Esparce tu amor sobre las brasas de la vida y deja volar las chispas más salvajes de tu alma. Siempre habrá gente temerosa que se limite a observar a los valientes que se elevan contra el viento. Así que, si te digo que “El miedo puede eclipsar tu ilusión, pero tu ilusión puede vencer al miedo… La que tú elijas se impondrá.” ¿Cuál vas a elegir? No tomes la decisión pensando solamente en hoy, sino en las generaciones que vendrán y, algún día, echarán la vista atrás, agradeciendo la esperanza que les dimos. La esperanza que es la fuerza que nos mueve, patada a patada, puñetazo a puñetazo y paso a paso.
Rachael Newsham comparte sus tips para hacer del 2023 tu mejor año hasta la fecha
Las 7 tendencias de fitness que darán forma al 2023
Empezamos el año repasando Las 7 tendencias del 2023 que los clubes deberán tener muy en cuenta en los próximos meses: Hablamos de entrenamiento híbrido, de #FitTok y de algunos inesperados regresos.
1. DE LA COMPETENCIA A LA CONVIVENCIA
Aunque el auge de los entrenamientos en casa hizo temer por el futuro de los gimnasios físicos, el 2023 puede traer un cambio de paradigma.
La primera de las 7 tendencias del 2023 está relacionada con la era del Omnifitness, una era en la que los entrenamientos en el club y en casa pueden coexistir y complementarse de manera armoniosa. Los datos nos indican que, a día de hoy, la mayoría de consumidores se decanta por una proporción de 60:40 entre fitness en vivo y fitness digital; mientras que un estudio elaborado por McKinsey ha desvelado que, entre 2020 y 2022, el número de consumidores que apostó por una rutina de fitness “híbrida” creció un 41%. El mismo estudio también ha revelado que los consumidores que combinan el entrenamiento en vivo y online obtienen mejores resultados.
Lejos de competir con la experiencia que ofrecen los clubs, el fitness digital puede ayudar a las instalaciones físicas a conseguir nuevos fans online, a construir su afinidad con la marca para que acaben convirtiéndose en socios del club. El Informe de Fitness 2022 elaborado por MindBody también reveló que el 35% de usuarios del mercado americano debutaron en el fitness en vivo tras probar alguna clase de fitness digital.
La teórica capacidad del fitness digital de derivar usuarios al fitness en vivo quedó demostrada en el evento Les Mills Live London celebrado el pasado mes de octubre, un evento al que acudieron más de 5.000 personas para disfrutar de un fin de semana lleno de emociones. Mientras que en los eventos pre-pandemia, el ratio de los asistentes era de 80:20 entre instructores y socios de clubs Les Mills, el evento LES MILLS Live London tuvo una proporción bastante diferente, con un público formado por un 40% de instructores, un 20% de socios de clubs Les Mills y un 40% de usuarios de LES MILLS+.
Éstos últimos, consumidores de la plataforma de fitness digital de Les Mills, asistieron en Londres a su primer evento de fitness en vivo.
Hemos detectado que el tipo de cliente que da sus primeros pasos entrenando en casa con el fitness digital está más preparado para atreverse con una experiencia de fitness en vivo, ya sea entrenando en un club de fitness o participando en eventos en vivo.
2. GENERACIÓN ACTIVE
Si la pandemia se caracterizó por la utilización de la tecnología por parte de los clubs para conseguir que sus socios siguieran entrenando desde sus casas, la fase de recuperación y crecimiento en la que nos encontramos actualmente estará definida por la habilidad de los operadores de atraer a los miembros de la Generación Z y Milenial, un colectivo que ha sido bautizado como la “GENERACIÓN ACTIVE”.
Este grupo representa un 80% del mercado del fitness moderno, por lo que los clubs están en plena batalla para atraer y fidelizar a este colectivo. (Datos a nivel global, en España este porcentaje equivale al 40%)
Un estudio impulsado por Civic Science, que aún se encuentra en fase de desarrollo, ha revelado que los miembros de la Generación Z están entrenando mucho más ahora que cinco años atrás, lo que significa que, aquellos clubs que sean capaces de satisfacer las expectativas de este colectivo estarán en una posición inmejorable para llevarse su parte del pastel.
¿Y qué es lo que espera este grupo de consumidores?
Los resultados del estudio apuntan a que los integrantes de la Generación Z buscan sobre todo experiencias de fitness motivantes que mejoren su salud a nivel físico, mental y social.
Los clubs Gold’s Gym Newburgh y Middletown, de Nueva York, dos de los más importantes de USA, declaran haber obtenido buenos resultados al ser capaces de ofrecer una experiencia completa de Omnifitness dirigida a sus socios más jóvenes.
Don Murphy, propietario y gerente de estos clubs, afirma que “Nos hemos puesto al día en el tema digital y a día de hoy estamos ofreciendo a nuestros socios una experiencia totalmente conectada… la gente está volviendo al gym en masa y hemos detectado un cambio en la media de edad de los nuevos socios. Comparada con los datos pre-pandemia, dicha media de edad ha bajado unos 10 años, y ahora mismo, la franja de 18-34 años es, de lejos, nuestro segmento de público más numeroso”.
“Si algo bueno podemos rescatar de la pandemia es una mayor conciencia colectiva por la salud y la práctica del deporte. Tengo el convencimiento de que se trata de un buen augurio para el futuro de nuestra industria.”
3. #FITTOK AL ATAQUE
Bailes tontos a parte, TikTok se ha convertido en la red social por excelencia entre la gente joven y tanto su popularidad como su capacidad de influencia han subido como la espuma, especialmente en relación al fitness.
#FitTok, el universo de TikTok dedicado a los tips de entrenamiento y a los consejos de fitness, ha sido capaz de acumular 40 mil millones de visualizaciones a fecha de diciembre de 2022. Aunque las publicaciones englobadas en este hashtag contengan numerosos consejos nada fiables y contenido sobre pérdida de peso potencialmente dañino, #FiTok también acoge a una comunidad vibrante de creadores de contenido, dedicados en cuerpo y alma a formar e inspirar a la próxima generación de fans del fitness.
El hashtag #FitTok ha viralizado numerosas tendencias relacionadas con el fitness – incluyendo el entrenamiento 12-3-30 realizado con cinta, que acumuló 130 millones de visualizaciones el pasado año – lo que ha provocado que los operadores estén tomando buena nota de lo que sucede en esta red y muchos ya estén creando sus propios perfiles en TikTok.
Algunas investigaciones recientes sugieren que uno de cada 4 vídeos de TikTok contiene información errónea, por lo tanto, los operadores de fitness tienen aquí una oportunidad de oro para hacer valer su experiencia y credibilidad en medio de tanto ruido, aportando información y consejos fiables que están respaldados por la ciencia.
Consejo: Generar un contenido de calidad puede inspirar y motivar a las nuevas audiencias.
Esta línea de actuación guarda relación con otra investigación reciente (basada en datos de más de 3.000 usuarios de servicios de fitness digital) que ha revelado que la mayoría de usuarios utilizan las redes sociales para buscar contenidos de fitness serios, respaldados por la ciencia y que puedan ayudarles a alcanzar sus metas.
Los temas más populares de búsqueda son:
- Tips de técnica
- Planes de entrenamiento relacionados con un objetivo concreto
- Motivación & Inspiración
- Consejos de nutrición
- Ofertas de ropa y material
- Información general sobre salud y wellness
4. APORTANDO VALOR
En el contexto actual de recesión mundial y encarecimiento del coste de la vida, muchos consumidores analizan con lupa todos sus gastos mensuales y evalúan cada mes de cuáles pueden prescindir.
Lo que significa que los operadores de fitness deberán redoblar sus esfuerzos para demostrar que aportan valor real a sus socios, en un contexto en el que los costes operativos están creciendo a un ritmo alarmante.
Pero, ¿cómo pueden los operadores transmitir ese valor?
- Potenciando la experiencia de cliente e impulsando la conexión social mediante las actividades de fitness en grupo.
- Creando un vínculo emocional entre sus socios y el club, reducirán la tendencia de éstos a darse de baja.
- Si lo que se busca es generar nuevos ingresos, una forma de hacerlo es aumentar los servicios que ofrece el club.
- Con unos presupuestos cada vez más ajustados, otra alternativa para los clubes es ofrecer a sus clientes una cuota Omnifitness que complemente sus entrenamientos en el club y que les permita prescindir de suscripciones digitales de terceros. Esta es una buena estrategia para subir el precio de la cuota sin que los socios protesten demasiado, ya que es relativamente fácil demostrar el valor añadido que se está ofreciendo.
- En un mercado tan competitivo como el actual, casos de éxito como los que han protagonizado LA Fitness, Esporta o Everyone Active son la prueba de que el contenido digital puede suponer un gran negocio para los clubs. Estos tres centros estadounidenses apostaron por vender una suscripción digital como una estrategia de “upselling” a sus clientes.
5. LA REALIDAD VIRTUAL, CADA VEZ MÁS REAL
El 2022 ha sido un año decisivo para la Realidad Virtual, ya que han coincidido dos factores que han lanzado esta tecnología al mercado “mainstream”.
- El primero, un incremento a nivel global de la utilización de esta tecnología
- El segundo, la aparición en el mercado de nuevos dispositivos o “headsets” entre los que elegir.
Hablando de dispositivos, el Quest 2 VR de Meta sigue liderando el mercado, pero ByteDance, empresa propietaria de TikTok, ha lanzado recientemente el headset PICO, muy enfocado al mercado chino.
Playstation y Apple también preparan sendos lanzamientos para 2023, lo que sin duda contribuirá a un mayor crecimiento del mercado.
Si bien el fitness nunca había tenido un papel demasiado relevante en el sector del gaming, el tema cambia cuando hablamos de Realidad Virtual, dónde el fitness es una de las categorías con mayor crecimiento.
Juegos como Beat Saber y Supernatural han tenido mucho éxito, y en tan solo ocho meses, BODYCOMBAT VR se ha convertido en el juego de fitness de Realidad Virtual más vendido del mundo.
La aplicación lanzada por Les Mills en colaboración con el estudio sevillano OddersLab traslada el popular programa inspirado en las artes marciales a una nueva dimensión de realidad inmersiva, para ofrecer al usuario una experiencia de entrenamiento gamificada y llena de diversión.
A corto plazo, quizá la mayor ventaja del ecosistema virtual es que facilita que las marcas de fitness puedan conectar con nuevos públicos, sentando las bases de futuros patrones de consumo, tanto online como en los clubes.
Los clubs que sean capaces de poner un pie en la Realidad Virtual, ya sea por iniciativa propia o asociándose con algún partner, tendrán la oportunidad de aumentar su popularidad y de dar a conocer sus servicios a una audiencia más amplia (y también más joven).
Y si la tendencia de la gamificación del fitness sigue su línea ascendente, muy pronto veremos llegar nuevos entrenamientos inmersivos en los que la música, los efectos visuales, los «wearables» y los instructores interactúen, para ofrecer a los participantes nuevas y potentes experiencias de fitness.
6. EL CICLISMO INDOOR SUBE UNA MARCHA
Después de una década de crecimiento del ciclismo indoor, potenciada por el boom de los estudios boutique, los últimos años han sido difíciles, y buena muestra de ello es que varias marcas de renombre han caído en picado. Peloton ha anunciado varias rondas de recortes en los últimos 18 meses, mientras que el operador de estudios boutique SoulCycle se ha visto obligado a cerrar recientemente 19 centros, despidiendo a 75 empleados.
En un mercado en el que la mayoría de estudios y de proveedores de home fitness lo están pasando mal, algunos operadores continúan viendo buenas oportunidades de negocio en el ciclismo indoor. Por ejemplo, Barry’s (creador de Bootcamp), está a punto de lanzar una nueva cadena de estudios de indoor cycling y CycleBar, la cadena boutique propiedad de Xponential, ya tiene 260 estudios y ya está explorando la posibilidad de abrir mercado en Japón, Australia y Nueva Zelanda.
¿Así que, cuál es el motor que impulsa el retorno del ciclismo indoor?
Quizá la facilidad de entrenar sobre una bici (lo que lo convierte en un tipo de entrenamiento accesible a todo tipo de socios) sea una gran ventaja en un momento en el que cada vez más usuarios principiantes se están dando de alta en el gym.
Puede que, en la era del entrenamiento Omnifitness, el elemento diferencial sea la “fluidez” de un entrenamiento que se practica de forma muy parecida en el club, en casa o al aire libre.
Sea cual sea la respuesta, el 2023 puede ser el año en el que los fans del fitness vuelvan a subirse a la bici.
7. EL WELLNESS HA LLEGADO PARA QUEDARSE
Aunque muy criticado en algunos círculos, el concepto de “wellness” o «bienestar» sigue gozando de buena salud, y se espera que el 2023 sea su gran año.
El Informe de Fitness 2022, elaborado por MindBody en base a los datos de 16.000 estadounidenses, reveló que el 78% de los encuestados considera que su bienestar es ahora más importante que nunca. La noción tradicional del wellness entendido como “quema de calorías” está siendo sustituido progresivamente por una visión más amplia, ya que los consumidores de hoy en día consideran que el wellness también debe incluir un sentido de comunidad y pertenencia, con un foco holístico en el que las dimensiones mental, física y espiritual confluyen en un mismo punto.
Teniendo en cuenta que el pasado más reciente nos ha influenciado a todos los niveles, el informe también ha identificado un cambio de prioridades en relación a las motivaciones que tenemos al entrenar. Antes de la pandemia, la motivación principal para entrenar era el control de peso, pero hoy en día el motivo número uno es la reducción del estrés.
(No olvidemos que un 45% de los consumidores padece estrés de manera regular).
Esta situación representa grandes oportunidades para los clubs que tengan una oferta potente de cuerpo y mente.
Cuatro mujeres fuertes a escena
Descubre la inspiradora historia de cuatro luchadoras que utilizaron su fuerza para combatir el cáncer, superar los trastornos alimenticios, plantar cara a la tradición y afrontar la maternidad.
ME SIENTO INVENCIBLE.
“Sufrí desórdenes alimenticios. Me asustaba lo que los demás pudieran pensar. Me preocupaba tener un cuerpo con el que no me sentía a gusto. Pero el fitness lo cambió todo. Cuando entreno, siento mucha más confianza en mí misma.» Descubre la historia de Eli en este vídeo.
NO ESTOY ENFERMA. SOY FUERTE.
«Cuando me diagnosticaron cáncer, supe que tenía que ser fuerte. Tengo tres hijos. Sé que entrenar y sentirme en forma contribuirá a mi recuperación.»
Descubre la historia de Nikki en este vídeo.
AHORA SOY UNA MADRE MEJOR.
“Como madre primeriza, en aquellos primeros meses, poder entrenar fue un regalo. Encontré espacio para mí misma, me sentía descansada y supe que podría ser una madre mucho mejor.»
Descubre la historia de Portia Prince en este vídeo.
ENTRENAR ES MI TERAPIA.
“En mi cultura, las mujeres ocupan un lugar muy concreto. Me decían que ningún hombre querría casarse conmigo si estaba más fuerte que él. Pero mi madre me dijo No les hagas caso. Haz lo que te haga feliz.»
Descubre la historia de Phieng Phongsa en este vídeo
Tendencias de Nutrición para 2022
¿Qué va a cambiar en la forma de alimentarnos en los próximos 12 meses?
Si eres un amante de la comida saludable, estamos seguros que te intereserá probar alguna de estas nuevas tendencias nutricionales.
(MÁS) ALTERNATIVAS A LA LECHE
Cada vez hay más bebidas de origen vegetal en el supermercado: leche de soja, de almendras, de coco o de arroz.
La leche de avena se ha convertido recientemente en una de las alternativas a los lácteos más populares, abriendo el camino a una nueva variedad de opciones a base de cereales, como por ejemplo la leche de cebada.
Precisamente la leche de cebada está llamada a convertirse en una alternativa muy popular, al ser baja en grasas, rica en fibra y calcio, vitamina D y vitamina B12. La cebada no sólo tiene propiedades nutritivas, sino que también es un grano muy resistente que puede cultivarse en climas extremos, lo que la convierte en el cuarto cereal más cultivado en el mundo. Otra opción interesante, pero que aún no cuenta con demasiados adeptos es la leche de patata, baja en azúcares y grasas saturadas.
DE LOS PREBIÓTICOS A LOS POSTBIÓTICOS
En los últimos años hemos aprendido mucho sobre el valor de los prebióticos, de los probióticos y de los alimentos fermentados; pero ahora son los “postbióticos” los que están dando mucho que hablar en el mundo de la salud intestinal.
¿Qué diferencia a los postbióticos de los “pre” y probióticos?
Si los probióticos se nutren de los prebióticos, los postbióticos son el resultado de la fermentación resultante de este ciclo en el intestino.
Al igual que ocurre con los prebióticos y los probióticos, a los postbióticos se les atribuyen grandes beneficios para el organismo, como la prevención de las fugas intestinales, la reducción del azúcar en sangre y la disminución del riesgo de obesidad, además de propiedades antiinflamatorias.
Diferencias entre pre / post y probióticos
Pero a diferencia de los prebióticos y de los probióticos, los suplementos postbióticos eran hasta hace poco un producto relativamente difícil de conseguir. Hoy en día esto ha cambiado y ya podemos ver una cantidad cada vez mayor de suplementos postbióticos en el mercado. Más allá de los suplementos que podemos comprar en una tienda, también podemos aumentar la producción de postbióticos de forma natural consumiendo alimentos ricos en fermentos como el kimchi, el kéfir y la masa madre.
Los científicos afirman que la mejora de la salud intestinal no es el único beneficio que obtenemos de los alimentos fermentados. Actualmente, se están estudiando otros posibles beneficios de estos alimentos sobre el organismo.
Recientemente se ha descubierto el «eje intestino-pulmón», un hallazgo sobre el funcionamiento de nuestro organismo que ha contribuido a demostrar cómo una combinación de cepas probióticas podría reducir los síntomas de las infecciones virales del tracto respiratorio superior.
COMER CONSCIENTEMENTE
En el último año, han aumentado tanto la conciencia medioambiental como la voluntad de reducir la huella de carbono. Una encuesta muestra que el 85% de los consumidores de hoy en día apuesta por un estilo de vida más sostenible y, según la cadena de supermercados británica Waitrose, el 70% de los clientes tiene en cuenta la huella de carbono de los alimentos a la hora de elegirlos.
De manera paralela, en los próximos meses se espera un crecimiento de los productos zero waste (residuo cero). El Consejo de Tendencias de Whole Foods –la cadena de tiendas de alimentación ecológica más importante de EEUU– (formado por productores locales, compradores regionales y globales, y expertos culinarios) prevé que los cereales cultivados mediante prácticas agrícolas y procesos de cultivo que tengan en cuenta la sostenibilidad del suelo serán cada vez más populares. Un buen ejemplo es la Kernza.
¿Y qué es la Kernza?
Se trata de un grano perenne de largas raíces, con sabor a nuez y con matices dulces, que se puede encontrar tanto en los cereales como en la cerveza.
También se espera un importante crecimiento de los productos procedentes de la agricultura “ultra-urbana”, así como de cultivos de interior. Gracias a los hidropónicos, la acuaponía y los sistemas de invernaderos renovables, cada vez será más fácil para los habitantes de las ciudades poder acceder a productos sostenibles y cultivados localmente (o incluso en casa).
Otra de las grandes novedades del futuro es la carne cultivada en laboratorio. Aunque el concepto existe desde 2013, la carne cultivada en laboratorio llegó al público por primera vez hace tan solo un año, y el primer país en comercializarla fue Singapur.
Esta carne se cultiva extrayendo células madre musculares de un animal y “cultivándolas”. Cada vez hay más productores que utilizan esta tecnología, y no sólo para la carne. Gracias al pequeño milagro de la fermentación microbiana, se espera que podamos disponer de todo tipo de alimentos fabricados en laboratorio en los próximos años.
A medida que aumenta la popularidad de los alimentos que respetan el medio ambiente, aquellos que resulten más perjudiciales irán siendo rechazados por los consumidores conscientes: ¡Sí, nos referimos a ti, aceite de palma!
La producción de aceite de palma no sólo está directamente vinculada a la destrucción de las selvas tropicales, sino que su alto contenido en grasas saturadas se relaciona con enfermedades cardíacas, disfunción hepática, obesidad y diabetes de tipo 2. Y ahora, una nueva investigación demuestra que el ácido palmítico del aceite de palma podría incluso favorecer la propagación de las células cancerosas.
ADOPTAR EL ENFOQUE “REDUCCIONISTA”
Otra tendencia destacada para 2022 y que aparece en el top ten que publica anualmente la empresa Whole Foods es el “reduccionismo”, también conocido como flexitarianismo. El reduccionismo defiende que eliminar la carne de nuestra dieta puede ayudarnos a llevar una vida más sana y respetuosa con el medio ambiente. Si por ahora no te convence la idea de hacerte vegetariano o vegano, el reduccionismo podría ser una buena opción para ti. Este tipo de dieta consiste en limitar el consumo de carne a los fines de semana o a ocasiones muy puntuales, en lugar de formar parte de tu dieta habitual. Si quieres adoptar el reduccionismo, prioriza la carne que proceda de animales criados en libertad y alimentados con pasto y asegúrate de que los huevos que consumes son de corral. Con la gran cantidad de opciones de origen vegetal que tenemos a nuestra disposición, reducir el consumo de carne es hoy más fácil que nunca.
LOS SABORES Y ALIMENTOS QUE SERÁN TENDENCIA (SEGÚN LAS PREDICCIONES DE WHOLE FOODS)
Yuzu
El yuzu es un cítrico con un sabor único, que recuerda a una mezcla de lima, limón y pomelo. El yuzu funciona de maravilla cuando se incorpora en vinagretas, y también le da un toque muy interesante a las sopas, a las verduras, a los platos de pasta y al pescado.
Hibisco
A lo largo de los años, el té de hibisco ha gozado de una gran popularidad por su sabor dulce con notas ácidas y su gran contenido de vitamina C. Hoy en día, el tono rosa intenso que tiene se utiliza en pasteles y yogures, y cada vez se emplea más en toda clase de bebidas.
Semillas de girasol
Ricas en proteínas y grasas no saturadas, las semillas de girasol van a transformar los snacks tradicionales… Nos referimos a productos como las galletas de semillas de girasol, los helados o algunos quesos cremosos. Lo mejor de todo es que muchos de estos productos a base de semillas de girasol se elaboran sin frutos secos, lo que significa que las personas alérgicas a los mismos ya pueden disfrutarlos.
Moringa
También conocida como “árbol de la vida”, la moringa podría ser la nueva alternativa al matcha. Esta planta se ha utilizado durante años como un remedio tradicional en África y en la India (donde se ha utilizado para combatir la desnutrición). El polvo de moringa puede añadirse a batidos, salsas y bollería, así como a las barritas de proteínas y a tus cereales preferidos.
Cúrcuma
Aunque las infusiones y los suplementos de cúrcuma no son nada nuevo, esta especia dorada está siendo utilizada cada vez más en toda clase de productos . Cada vez son más los cereales, productos fermentados e incluso los helados de origen vegetal que utilizan la cúrcuma.
Los mejores ejercicios para trabajar tus glúteos
Hallazgos recientes revelan cuales son los mejores ejercicios para trabajar los glúteos, incluido el ejercicio que todos los runners deben conocer.
Mientras muchos se enfocan en los beneficios estéticos del desarrollo de unos glúteos fuertes y poderosos, hay muchas más razones por las que es importante trabajar esta zona del cuerpo.
Un buen funcionamiento de los glúteos es clave para mantener las extremidades inferiores alineadas durante cualquier actividad en la que intervengan resistencias, ¡y esas son básicamente cualquier actividad que se realiza de pie!
¿CÓMO NOS AYUDAN UNOS GLÚTEOS FUERTES?
El glúteo mayor y las fibras posteriores del glúteo medio rotan lateralmente (externamente) el fémur, por lo que ayudan a evitar que la rodilla se desplace hacia adentro (colapso medial, o valgo de rodillas); esto es especialmente importante en las sentadillas (Squats) y fondos (Lunges).
Unos glúteos fuertes también son importantes para prevenir dolores en la rodilla en actividades de impacto como correr, caminar y subir y bajar escaleras.
Además, los glúteos te ayudan a mantener la pelvis estable evitando el dolor en la articulación de la cadera y en la zona lumbar provocado por el movimiento excesivo de una pelvis inestable en actividades como correr o caminar.
UTILIZAMOS NUESTROS GLÚTEOS PRINCIPALMENTE DE DOS FORMAS, VERTICAL Y HORIZONTALMENTE
Actividades como escalar, levantar pesos, subir escaleras, involucran a nuestros glúteos de manera vertical. Las sentadillas (Squats) y fondos (Lunges) son excelentes para entrenar la fuerza vertical. Estos ejercicios generan fuerzas verticales que provocan una gran demanda en nuestra cadena posterior y, por lo tanto, una fuerte contracción de los glúteos. La contracción máxima se produce en la parte más baja del movimiento, cuando las caderas están más flexionadas.
Caminar, correr y empujar objetos, son los tipos de movimientos que involucran horizontalmente nuestros glúteos. Aquí es donde entran los ejercicios de puente y empujes de cadera (Hip Thrusts). Estos ejercicios son muy efectivos porque fortalecen nuestros glúteos en una extensión completa, ya que permanecen en tensión constante durante todo el recorrido y el movimiento no se ve comprometido por la fuerza de la espalda, lo que no se puede decir de las sentadillas y de los fondos.
Investigaciones realizadas demuestran que el empuje de cadera (Hip Thrusts) provoca una mayor activación de glúteo mayor y de los isquiotibiales en comparación con la sentadilla trasera, y produce mayores fuerzas horizontales, muy necesarias para correr. Los investigadores llegaron a esta conclusión tras analizar los datos electromiográficos (EMG) de 12 atletas masculinos mientras hacían sentadillas (Squats), fondos (Lunges), y empujes de cadera (Hip Thrusts). Se midió la fuerza máxima generada en cada ejercicio y se correlacionó con la velocidad al realizar un sprint. Encontraron que la fuerza horizontal máxima durante el sprint estaba relacionada con la velocidad máxima manifestada en ejercicios de fuerza horizontal, pero no con los de fuerza vertical.
¿QUIERES SER MÁS RÁPIDO? ENTRENA TUS GLÚTEOS
Resumiendo, si quieres ser más rápido, debes entrenar tus glúteos horizontalmente con puentes y empujes de cadera (Hip Thrusts).
Sin embargo, seas corredor o no, probablemente no sea buena idea basar tu programa de entrenamiento de glúteos solo en los empujes (Hip Thrusts). Desde esta perspectiva, hemos combinado los nuevos hallazgos con las conclusiones de un estudio previo que exploró los ejercicios terapéuticos más utilizados para restaurar la función de los glúteos, y los hemos clasificado en base a la respuesta electromiográfica que generan.
El resultado es una lista completa de los mejores ejercicios para maximizar los beneficios del entrenamiento de los glúteos.
Empuje de cadera (Hip Thrust)
- Si no vas a utilizar peso, inicia el movimiento con las escápulas apoyadas y los brazos extendidos en cruz sobre un banco para tener estabilidad. Si vas a utilizar peso, sostén la barra sobre las caderas.
- Flexiona tus rodillas y asegúrate de que tus pies están completamente apoyados en el suelo.
- Contrae el core, aprieta los glúteos, eleva tus caderas hasta la horizontal y mantén esta posición en el punto más alto que puedas durante un par de segundos.
- Evita hiperextender la zona lumbar de la espalda cuando eleves la cadera.
- Vuelve a la posición inicial, manteniendo activado el core para que tu cuerpo se mueva como una sola pieza.
- Puedes realizar este ejercicio sin peso, o aumentar la intensidad añadiendo una barra con peso sobre tus caderas. Realiza entre 10 y 15 repeticiones.
Sentadilla a una pierna
- Inicia el ejercicio con los pies separados a la anchura de las caderas, pecho elevado y core activado.
- Mantente en equilibrio sobre una pierna flexionando la rodilla, levanta el pie de la otra pierna y llévalo hacia atrás.
- Dirige las caderas hacia atrás y hacia abajo. Lleva la rodilla de la pierna de apoyo hacia el exterior de la línea media del pie.
- Mantén el pecho elevado y el peso sobre la pierna de apoyo.
- Baja hacia al talón y aprieta los glúteos al subir.
- Realiza de 10-15 repeticiones con cada pierna
Peso muerto a una pierna
- Inicia el ejercicio con los pies separados a la anchura de las caderas, pecho elevado y core activado.
- Levanta una pierna del suelo y relaja la rodilla de la pierna de apoyo para activar los glúteos.
- Mantén el pecho elevado y la espalda recta, inclínate desde las caderas como una bisagra y baja el tronco hasta que esté casi paralelo al suelo.
- Haz una breve pausa al final del movimiento y entonces aprieta los glúteos y empuja tus caderas hacia adelante para que tu torso vuelva a la posición inicial.
- Realiza de 10 a 15 repeticiones con cada pierna.
- Si quieres aumentar la dificultad, mantén el pie levantado del suelo mientras vuelves a la posición inicial.
Lunge en transverso
- Inicia el ejercicio con las manos en las caderas y los pies separados a la anchura de las mismas.
- Eleva la pierna derecha y rota 180 grados hacia tu derecha en un movimiento continuo
- Aterriza con un lunge, con la rodilla y la cadera formando un ángulo de 90 grados. A continuación, regresa a la posición inicial.
- Mantén el tronco vertical durante todo el movimiento y durante el lunge, asegúrate de que tu rodilla está alineada con la línea media del pie.
- Realiza de 10 a 15 repeticiones con cada pierna.
Lunge con paso al frente
- Inicia el ejercicio con las manos en las caderas, los pies separados a la anchura de las caderas y el core activado.
- Da un paso largo al frente, con el peso en la pierna delantera y aterriza con el talón.
- Flexiona tus rodillas hasta que el muslo delantero y la espinilla de la pierna trasera estén paralelos al suelo.
- Mantén la espalda recta, pecho elevado y las caderas mirando al frente. Lleva la rodilla de la pierna delantera hacia el exterior de la línea media del pie.
- Regresa a la posicióm inicial empujando desde el talón.
- Realiza 10 a 15 repeticiones con cada pierna.
Elevación lateral de pierna tumbado
- Túmbate de lado en el suelo, con la cabeza descansando sobre un brazo y la otra mano apoyada en el suelo para tener estabilidad.
- Contrae el core y lleva la rodilla de la pierna apoyada en el suelo ligeramente hacia adelante.
- Manteniendo las caderas alineadas al frente, eleva la otra pierna y mantén la posición 2 segundos.
- Regresa a la posición inicial.
- Realiza de 10 a 15 repeticiones y luego cambia de lado.
Desplazamiento lateral con goma
- Sujeta el agarre de la goma con las manos, coloca ambos pies dentro de la goma, pies alineados con las caderas, cruza los agarres y colócalos a la altura de la cadera.
- Levanta el pecho y activa el core.
- Flexiona las rodillas y lleva las caderas ligeramente hacia atrás y hacia abajo hasta la posición de media sentadilla y realiza 15 pasos a la derecha.
- Después repítelo hacia la izquierda.
Saltos sobre un pie
- Inicia el movimiento con los pies separados a la anchura de las caderas, el pecho elevado y el core activado.
- Mantén el equilibrio sobre una pierna, flexiona la rodilla y lleva el otro pie hacia atrás.
- Salta hacia la derecha en posición de media sentadilla, flexionando las rodillas y llevando las caderas hacia atrás y hacia abajo.
- Repite el ejercicio al otro lado.
- Realiza de 10-15 repeticiones con cada pierna.
¿Conocías estos ejercicios? ¿Te animas a probarlos?
Recuerda que programas como BODYPUMP y LES MILLS CORE siempre te ofrecen nuevas formas de trabajar tus glúteos, con toda la motivación que necesitas para alcanzar tus objetivos.
4 ejercicios que puedes practicar al aire libre
Hasta hace poco, muchos de nosotros no éramos conscientes de lo bien que sienta entrenar al aire libre. Y ahora, aunque la mayoría de clubs ya han recuperado sus aforos, entrenar al aire libre sigue estando muy de moda, (Aunque nada puede superar la motivación que proporcionan las actividades de fitness en grupo en el gimnasio). Si aún no te has lanzado, ya viene siendo hora de que añadas algo de aire fresco a tu rutina de fitness.
Aquí tienes 4 de las mejores actividades que puedes practicar en el parque o dónde tú quieras
YOGA AL AIRE LIBRE
Yoga y naturaleza van de la mano: para practicarlo no se necesita ni demasiado espacio ni prácticamente equipamiento. Estar al aire libre te ayudará a despertar tus sentidos, lo que aportará múltiples beneficios a tu cuerpo y también a tu mente.
“Practicar BODYBALANCE al aire libre en un día de sol radiante es una experiencia mágica”, asegura Erin Maw, Coreógrafa de Les Mills. Si el yoga no es para ti, también puedes probar con una sesión de estiramientos funcionales. Cuando se siente muy cansado, Mark Nu’u Steele, Director Creativo de Les Mills, no duda en realizar una sesión de LES MILLS STRETCH al aire libre. “Podría pasarme dos horas estirando, me encanta.”
CAMINAR
Ya sea a paso ligero o paseando por el parque, salir a caminar aporta grandes beneficios a tu salud y a tu bienestar. Nuestra Directora de Programa Rachael Newsham dedica una hora cada día a estirar las piernas. “Mis paseos me permiten soñar, me lo tomo como el momento ideal para planificar o meditar. Me encanta la idea de evadirme de todo y estar en contacto con la naturaleza. Muchas veces no necesito escuchar un podcast, ni siquiera música, simplemente camino. Otras veces me pongo algún podcast, para seguir aprendiendo, o escucho la música de mis nuevos entrenamientos.”
ENTRENAMIENTOS DE CARDIO Y HIIT AL AIRE LIBRE
El entrenamiento interválico de alta intensidad es una de las formas más rápidas de ponerte en forma, puedes practicarlo en cualquier lugar y te garantizo que vas a sudar, por lo que hacerlo al aire libre es una gran idea. “Una buena sesión de LES MILLS GRIT fuera de las cuatro paredes del gym puede darte un buen subidón de energía,” comenta Erin. Mark también se declara fan de este programa, que suele practicar junto a su hija, Kaylah-Blayr Fitzsimons-Nu’u, “Presenter” de Les Mills. Tanto Mark como Kaylah-Blayr suelen realizar sesiones de BODYSTEP al fresco. “Con BODYSTEP quemamos muchas calorías y sudamos de lo lindo, así que cuando hace buen tiempo, no perdemos la ocasión de marcarnos una sesión de BODYSTEP al aire libre,” asegura Mark.
CIRCUITOS AL AIRE LIBRE
Los circuitos de entrenamiento al aire libre pueden ser una buena opción de ponerte en forma y mejorar tu salud cardiovascular mientras respiras aire fresco. Puedes hacerlo con el material del gym de una playa, en el parque o simplemente creando tú mismo tu propio circuito. Mark y Kaylah-Blayr suelen usar el material Smart Tech que usan en casa para crear las estaciones de su circuito. Algunos de sus ejercicios estrella son las flexiones, los press de hombros y las sentadillas.
Ahora, con LES MILLS On Demand tienes acceso a más de 1.000 entrenamientos que puedes disfrutar cuando y donde quieras.
BODYBALANCE, uno de los programas estrella que ya ofrecen más de 10.000 clubs de todo el mundo
El ritmo que impone el mundo en el que vivimos hace que, cada vez más, los consumidores busquen programas que les ayuden a recuperar el equilibrio mental y emocional. A su vez, en su misión de contribuir de manera más holística al bienestar de las personas, los centros de fitness buscan también posicionarse como embajadores de la Salud. BODYBALANCE, por sus características únicas, es un programa que da respuesta a esta doble necesidad.
BODYBALANCE es un programa versátil, que encaja perfectamente con diferentes perfiles de socios, ya que no precisa de ninguna preparación o nivel de fitness previo. Para un club, es un programa que tiene la ventaja de poder ofrecerse a personas de todas las edades: un 40% de sus practicantes son milenials, y los beneficios de este programa se han demostrado también en personas de edad más avanzada.
Mientras que los yoguis más puristas o los fans del Pilates suelen ser muy fieles a un único tipo de disciplina, BODYBALANCE atrae a un perfil de público más amplio, y también más versátil, al que le gusta combinar el ritmo vibrante de BODYPUMP o la energía de BODYCOMBAT con un programa como BODYBALANCE, que le permita encontrar un oasis de armonía y equilibrio, pero que también le ayude a ganar fuerza, equilibrio y flexibilidad.
MUCHO MÁS QUE YOGA
BODYBALANCE es mucho más que Yoga, ya que adapta las posturas y transiciones clásicas de esta disciplina y las hace más accesibles a aquellas personas que no lo practican habitualmente. Además, BODYBALANCE integra movimientos de otras disciplinas como Tai Chi y Pilates para crear una nueva experiencia de entrenamiento, que gracias al uso de la música se vuelve aún más dinámica y entretenida.
Sus beneficios, respaldados por la ciencia, se reflejan por ejemplo en una mejora de la calidad de vida a nivel general, que se traduce en sentirse más positivo, confiado y motivado. Un informe reciente publicado por el American College of Sports Medicine concluyó que una breve sesión de 30 minutos de BODYBALANCE al final de la jornada resulta beneficiosa para la salud física y mental, ya que contribuye a mejorar el estado de ánimo y ayuda a conciliar el sueño.
La combinación de estiramientos y meditación que se realizan en una sesión de BODYBALANCE ha convertido este programa en uno de los entrenamientos de cuerpo y mente más reconocidos en todo el mundo. A día de hoy, se imparte en más de 600 clubs en España y cerca de 10.000 clubs de fitness y estudios de Yoga de más de 100 países.
BODYBALANCE EN CLUBS LES MILLS DE ESPAÑA
Para Mónica Molina, propietaria del Club Armonía Salud y Pilates, “BODYBALANCE es un programa que gusta y atrae a un target muy amplio, formado por personas de edades muy diferentes. No está limitado a ninguna población, y teniendo en cuenta la evolución que está siguiendo nuestra sociedad, que cada vez es más sedentaria y envejecida, debemos ofrecer opciones de bienestar y actividades más inclusivas”.
María Morata, profesional del centro ÁCCURA ZARAGOZA, afirma: “Sin duda, los alumnos de BODYPUMP o BODYCOMBAT pueden encontrar en BODYBALANCE un complemento de 10. El cuerpo necesita ambos tipos de entrenamiento: el trabajo muscular de BODYPUMP es compensado con el trabajo de estiramientos activos y pasivos de BODYBALANCE por lo que el cuerpo se muscula en uno y se alarga en otro. En el caso de Bodycombat lo más importante a resaltar es que nuestro cuerpo no solo necesita adrenalina y dopamina, (hormonas del movimiento y el placer ) sino eliminar el estrés mediante la endorfina (hormona que nos hace sentir felices) y la serotonina (hormona del estado de ánimo tranquilo y de serenidad) para disminuir la tensión física y mental, mejorar la calidad de vida y la armonía física. Todo esto lo podemos conseguir combinando estos programas, ¡el cóctel perfecto!”
Un café por la tarde: el truco anti-grasa
Sigue leyendo si quieres saber lo que dice la ciencia al respecto
Todos sabemos que el café es una bebida que además de su delicioso aroma y sabor, tiene el poder de cargarnos de energía. Pero lo cierto es que, hasta ahora, no se habían realizado muchos estudios sobre sus beneficios concretos. Un estudio reciente ha confirmado que el café es muy eficaz para quemar grasas y nos aporta datos sobre la cantidad y el mejor momento del día para consumirlo.
Los científicos de la Universidad de Granada, autores del estudio, llegaron a las siguientes conclusiones tras someter a un grupo de hombres a 4 pruebas de esfuerzo en bicicleta, a razón de una cada siete días. Media hora antes de iniciar el test, a algunos participantes se les administraba 3mg/kg de cafeína, mientras que a otros se les daba un placebo. Los investigadores analizaron los niveles de oxidación de grasa de los participantes, y descubrieron que, aquellos que habían ingerido el equivalente a una taza de café bien cargado media hora antes de realizar el ejercicio aeróbico, quemaban mayor cantidad de grasa. También observaron que los efectos de la cafeína eran mayores cuando los participantes entrenaban por la tarde.
Así que ya sabes, si quieres quemar más grasa mientras haces ejercicio, tómate una buena taza de café por la tarde antes de entrenar.
¿Dónde está el wharepaku*? El diario de rodaje de Rachael Newsham en Nueva Zelanda
*palabra maorí para referirse al servicio.
Rachael Newsham, una de las caras más conocidas de la familia Les Mills, ha protagonizado varios videos de BODYCOMBAT en escenarios tan distintos como Shanghai, Sydney y Amsterdam. Pero su última experiencia en los fiordos de Te Anau, la isla situada al sur de Nueva Zelanda, ha supuesto el mayor de sus retos hasta la fecha.
Sí, lo reconozco, estuve casi todo el rodaje aguantándome las ganas de ir al baño. Es lo que tiene cambiar el plató por uno de los parajes más salvajes de NZ: el Lago Te Anau, en pleno país de los fiordos.
Volvimos con Les Mills a este gran escenario, pero esta vez con muuuuuchas más provisiones, crema solar y capas de ropa, (ya aprendimos la lección en el último rodaje). Aquí os dejo algunas impresiones que recogí en mi diario de rodaje.
Lunes 25 de enero
Lista de tareas: comprar provisiones y repelente de mosquitos.
Esta fue nuestra primera misión, teniendo en cuenta que ya nos habían avisado que el lugar estaba infestado de insectos.
Últimos ensayos en las oficinas de Les Mills, memoricé mis tracks frente al espejo y me sentía a tope. Ya podía verme en las montañas en las que íbamos a realizar el rodaje. El equipo está listo, puedo sentirlo.
¡Vamos allá!
Odio hacer las maletas, pero no me queda más remedio, ¡hay que dejarlo todo listo para mañana!
Martes 26 de enero
Vuelo retrasado por mal tiempo en la zona sur de NZ, así que ahora tengo todo el día para hacer la maleta. ¡Pero que no pase de hoy!
Un poco de entreno.
Regreso a la oficina para volver a ensayar la clase una vez más. Aunque ya haya escuchado la música un millón de veces, siempre sienta bien volverla a escuchar y volver a sudar, sobre todo teniendo en cuenta que hoy ya deberíamos estar grabando. Creo que si Vilz (Fifita) está tan a tope como yo, debe estar a punto de explotar.
Espero que mañana el tiempo amaine y que podamos salir.
No sé qué ponerme para el viaje, hace tanto calor… pero ya verás como en el avión el aire acondicionado estará a tope.
Miércoles 27 de enero
Plan para hoy: no quedarme dormida, no perder el vuelo y no marearme en las curvas de camino a Te Anau. Ojalá todas las carreteras fueran rectas… En la época en la que la gente iba en carro, seguro que nadie se mareaba. ¡No se podía ir tan rápido como hoy en día! Me pregunto si ya existían las alergias en esa época, porque os aseguro que yo no podría soportar viajar tan cerca de un caballo. Me acabo de acordar de mis antihistamínicos.
¡No es cuestión de andar estornudando en pleno Side Kick Combo! hahaha
[llegada a Te Anau]
La buena noticia es que he cumplido con todo lo que tenía que hacer hoy. La mala es que ni siquiera he empezado a sudar. Me siento muy pesada y sin ganas… En serio, ya no puedo ensayar más. Podría haberme apuntado al plan de ir al gym del hotel con Dan y Vilz, pero si intento seguirles el ritmo entrenando, mañana no sentiré las piernas… ¡Así que mejor me voy a descansar!
¡Qué feliz estoy de estar aquí y poder grabar en este lugar! Pero de momento el tiempo no acompaña. ¿Cómo puede hacer tanto frío aquí y tanto calor en Queenstown? Suerte que me he traído el anorak de plumas…
El problema del wharepaku
Me pregunto a qué hora nos despertarán mañana y si me dará tiempo a tomarme un buen café antes de arrancar la jornada. Creo que con un café será suficiente, ya que al parecer, en el lugar del rodaje el tema de ir al servicio estará complicado. Khiran [Huston] ya ha estado grabado RPM y le ha contado a Vilz que tuvieron que hacer pis escondidas entre los arbustos.
¿Cómo haces eso estando sobria? Este tipo de cosas me recuerdan que a veces no mola nada ser una chica…
Al parecer, el equipo de producción llevará un WC químico al lugar de rodaje, pero ¿Quién va a querer usarlo? Te aseguro que yo no. Además no es el típico WC químico en formato cabina, con su puerta y todo, sino una especie de caja sobre la que te sientas, y para protegerte, te cubren con una cortina de ducha. Va a ser que no, ¡ni de coña, Bob! [Robert Renner].
¡Y encima seguro que el resultado del video final será tan bueno que nadie va a darse cuenta del hambre que pasamos para evitar ir al WC!
Cenamos en un sitio muy chulo, donde nos sirvieron un bacalao riquísimo. Me ha encantado este pequeño gastro-pub. Me gustó mucho también compartir mesa con Dan, Vilz, Maino y Antoine [Sagne] y poder hablar de lo que ha pasado durante el día. No veas la cara que puso la camarera cuando Maino [Ben Main] pidió dos segundos para él solito. [Maino está en la isla para grabar BODYPUMP™].
Jueves 28 de enero
Lista de tareas: Llevarme toda la ropa Reebok que pueda (o me congelaré o me asaré de calor, pero voy a necesitar alternativas, ya que por necesidades del rodaje voy a tener que llevar puesta la misma ropa durante tres días seguidos, así que será mejor ir cómoda).
Ir al WC. Cargar provisiones, crema solar, laca y un cepillo para el pelo. Maquillaje. Ir de nuevo al lavabo. Llevarme algo de lectura para los ratos muertos. No olvidar el portátil, ya que debería empezar a escribir las notas coreográficas. Sí, es importante ser organizada.
Ir otra vez al lavabo. Sacarle todo el partido a mis tracks, estar al mil por ciento y disfrutar de este increíble momento.
¡Aaaaah! y muy importante… No olvidar el repelente anti-mosquitos.
[Tarde]
¡Menudo día! Al final fue una decisión pésima meter el portátil, que pesa como un muerto, en una mochila que ya iba llena hasta los topes… Total, para escribir las notas coreográficas que aún no he empezado. Pero ¿quién me creo que soy? ¿Rach “Marie Kondo” Newsham? Hahahah….
Por lo menos acerté con los del repelente anti-mosquitos. Me he librado de las picaduras, pero Maino no. Tiene una enorme en el cuello y las piernas hechas un desastre, ¡se lo han comido vivo! Pobrecillo…
Antoine se hizo daño en cuanto empezamos a grabar los tracks 1a y 1b.
Nota mental: las moscas diminutas dejan grandes marcas y la hierba no es hierba, sino cuchillas afiladas disfrazadas de suave hierba verde. ¡Cada vez que apoyaba las manos me las hacía polvo!
Segunda nota mental: los conductores de drones son profesionales certificados que han superado un examen, por lo que serán capaces de mantenerlo alejado de mi cabeza. Aunque cuando siento que el dron vuela sobre mí mientras hago sentadillas, ¡tengo la sensación de que me va a arrancar las manos de cuajo! ¡Menos mal que la primera toma del cooldown se grabó sin audio porque los chillidos y las risas que podían oírse NO son propias de la chica BODYCOMBAT!
Es un poco raro filmar el calentamiento y el cool-down seguidos, sabiendo que aún nos quedan todos los demás tracks por filmar. Estoy contenta de haberme puesto mallas en lugar de pantalones cortos y ropa térmica bajo la camiseta. Los chicos parecían estar pasando mucho frío. Por una vez me sentí orgullosa de ser una mujer con mallas.
Rodar con frío
(Probablemente debería ponerme la ropa para el rodaje en el hotel, ahora que sé que no hay ningún sitio donde pueda cambiarme con cierta intimidad. Me da la sensación de que he ido enseñando más de la cuenta).
Qué alegría poder usar los aseos públicos con cisterna que estaban a poca distancia. ¡UF! Me pregunto si tendremos la misma suerte mañana… Espero que haga mejor tiempo, por el bien de todos. COLD COMBAT no es mi programa preferido, jeje… Realmente espero que mi ropa esté bien seca mañana por la mañana. No me apetece nada llevar las mallas húmedas.
No me he lavado el pelo porque vamos mal de tiempo, y si me dan a elegir entre pelo limpio o barriga llena, siempre elijo la comida, así que mañana tendré que arreglar el tema del pelo con un poquito de laca. Apuesto a que los chicos ni siquiera tuvieron que PENSAR en lavarse el pelo… qué injusta es la vida…
Viernes 29 de enero
Nota mental: llevarme más bocadillos porque pasamos mucho tiempo sentados y esperando. Menos mal que ayer Diana [Archer Mills] nos dio un tentempié.
Ponte la ropa para el rodaje ANTES de salir del hotel.
Deja el portátil.
[Tarde]
Me alegro mucho de que nos hayamos levantado temprano para ir a desayunar, total para luego sentarnos a esperar que el tiempo amaine… [suspiro]… y luego encima marearme en el coche por culpa de las curvas hasta la hora de comer. Estoy hecha polvo.
Dicho esto, ¡WOW! ¡Menuda localización la del rodaje de hoy! Creo que realmente viví una experiencia espiritual mientras grababa mi track sobre esa roca, en esa cantera, con los rápidos del río pasando delante de mí…
Una experiencia única
No hay ensayo que te prepare para este tipo de sensaciones. La motivación y la energía que he sentido eran enormes. Me atrevería a decir que me siento al mil por cien después de lo de hoy, aunque también estoy agotada y quemada por el sol. Total, que parezco una uva pasa. ¡Me encanta BODYCOMBAT y adoro enseñarlo! Pero lo que más feliz me hace es saber que hay muchísima gente que va a ver los videos y va a poder disfrutarlos, lo que hace que todo esto valga la pena.
Qué gran sensación, la verdad es que no quería bajarme de la roca, ¡solo quería hacer más y más! Estaba fluyendo y disfrutando de cada uno de los movimientos, hacía tiempo que no me sentía así… ¡ME ENCANTA ENSEÑAR FITNESS EN GRUPO!
Dan ha clavado el track número 6. Es un tío de “una sola toma”. Al final es normal que las cosas salgan bien si las ensayas tantas veces. Antoine también lo hizo genial y Vilz por fin pudo apañárselas para sacar adelante el track número 2. No lo tuvo nada fácil, ya que debía mantenerse en equilibrio sobre una roca y evitar el pozo de arena que tenía detrás. Es un crack.
¡Diana lo dio todo en BODYPUMP! y con el ritmo que lleva, todos hemos acabado bailando sobre las rocas.
Necesito comer…
Hora de cenar. Camarera diferente pero las mismas caras (aunque más quemadas por el sol), las mismas barrigas igual de hambrientas y los mismos pedidos. Se me va a poner pronto cara de bacalao. Malas noticias, a la hora que llegamos ya no servían cenas y sólo se podían pedir bocadillos y patatas fritas. En las mesas vecinas, nuestros compañeros de producción estaban devorando sandwiches y patatas. Después del día de rodaje, necesitábamos algo más. Imagínate nuestras caras de dolor y sufrimiento, después de haber estado esperando todo el día este momento.
Pero el dueño del restaurante nos reconoció al pasar por nuestro lado (cada día nos sentábamos en la misma mesa) y dio la orden de que nos sirvieran una cena completa. Nos supo mal, pero no pudimos decir que no. Mientras comíamos intentamos no cruzar la mirada con los compañeros de producción que seguían con los bocadillos y las patatas fritas.
Me hace muy feliz reunirme con el grupo y tener tiempo para charlar, sin necesidad de estar enganchados al teléfono. Estar sin cobertura nos trasladaba a una época en que lo importante era hacerse compañía. La verdad es que disfruto mucho de estas cenas familiares.
Sábado 30 de enero
Vamos! Parece que por fin el tiempo amaina, lo que significa que ya podemos ir al Lago Erskine. Madrugón general y a ponernos rápido en marcha. Para grabar su track de Muay Thai encima de una montaña, a Vilz le subieron en el primer helicóptero junto al equipo de grabación. Una hora después, aterricé con Dan en el mismo lugar pensando que Vilz ya habría finalizado su parte. Cuando llegamos, Glen [Ostergaard] estaba subido encima de una roca y en plena track de hombro de BODYPUMP.
WOW. De locos. El escenario era increíble. El suelo estaba nevado, pero el sol brillaba con muchísima fuerza y podías sentir como te quemaba la piel.
La seguridad es importante
Dan y yo subimos a la roca pero Vilz ni siquiera había empezado a grabar… Estaba claro por qué.
Creo que su decisión fue la correcta: no había manera de que pudiera hacer Muay Thai encima de la roca que Ross Boss había escogido para filmar. En esa roca, su nivel de energía habría sido parecido al de un calentamiento, y después de todos los ensayos realizados, el resultado no le hubiera hecho justicia ni a él ni al programa. Además, esa roca no era lo suficientemente segura para hacer Muay Thai, ya que era muy pequeña. Cuando estás frente a la cámara no puedes estar pendiente de no caerte de una roca y despeñarte por la montaña.
Me siento orgullosa de él. Podría haberse arriesgado ya que el lugar era increíble y los planos hubieran sido de película, PERO no era seguro hacerlo ahí y Vilz no hubiera estado satisfecho con el resultado final.
¡Uno en cada roca!
Resulta que nos habían hecho volar hasta allí solo para comprobar si podíamos filmar nuestro track 8 en el mismo lugar. Dan y yo lo teníamos todo preparado para una clase en equipo, pero al llegar nos dijeron que en cada roca solo podía estar una persona. Sí, de acuerdo, quizás funcione, pero de nuevo, no le haría justicia a lo que habíamos preparado.
Dan hizo un reconocimiento del terreno y decidimos intentarlo. Tendríamos que variar alguno de los movimientos, pero queríamos encontrar la manera de hacerlo posible. ¿Y sabéis qué pasó? Mientras me estaban grabando, un pájaro de montaña muy raro, llamado kea, voló hacia donde yo estaba y se posó en la roca, detrás de mí. ¡Qué pasada!
Una vez terminada nuestra sesión, Ross Boss preguntó si alguien se atrevía a escalar hasta la cima de la montaña, trepando por las rocas y los cantos rodados. La idea era grabar contenido promocional con la ayuda de un dron. Dije que sí porque… ¡Sólo se vive una vez!
Con la subida no tuve demasiados problemas, pero la bajada me dio mucho miedo. Ahora me río, pero en aquel momento no me hizo ninguna gracia. Una vez hecha la parte más difícil, que consistía en bajar por un montón de rocas y cantos rodados sueltos, al llegar a la hierba, perdí el equilibrio y empecé a deslizarme con el culo por la pendiente directa hacia un médico que estaba justo en el medio, ¡llevándomelo por delante! Yo era como una bola de bowling y él era el bolo. El pobre voló por los aires, aterrizando sobre mí mientras yo me reía como una loca, en parte por miedo y en parte porque sentí que podíamos habernos matado.
Pero valió la pena…
Al final, creo que los tracks que grabamos en el campo, en el lago y en la montaña van a ser épicos. Sólo hay que esperar. Sinceramente, todas las dificultades por las que ha pasado el equipo -por extrañas y duras que fueran- habrán merecido la pena. Sabemos la suerte que tenemos ahora mismo en Nueva Zelanda (Nueva Zelanda fue el primer país en levantar las medidas de confinamiento): poder compartir la belleza de nuestros paisajes con el mundo, y poder llevar un poco de aire fresco a vuestras casas es un honor y un privilegio. Me muero de ganas de ver el resultado final.
Y hablando de “morirse de ganas”… y de “la belleza de nuestros paisajes”, esta experiencia me ha enseñado que no vale la pena aguantarse las ganas de hacer pis hasta encontrar un WC. La verdad es que esta fue mi primera experiencia estando sobria. Y, antes de que me juzguéis, que sepáis que un reventón de vejiga puede ser mortal… o al menos eso creo.
Hacer pis al aire libre fue realmente liberador. Fui una de las últimas en rendirme. Todo tenemos nuestras anécdotas con este tema, pero os diré una cosa: Hacerlo bien requiere de mucha fuerza en las piernas y de bastante preparación. Debes tener en cuenta variables como la pendiente del terreno, la dirección del viento y la habilidad de alejarse discretamente del grupo sin que se note, porque siempre resulta un poco incómodo.
Lo que nos lleva al final de esta historia, titulada:
¿Dónde está el wharepaku?
o El Diario de una Directora de Programa o cómo aguantarse las ganas de ir al baño y no morir en el intento
La versión original de este artículo puedes recuperarlo en este enlace.
Puedes disfrutar también de este video con más secretos sobre el Rodaje en Te Anau, en el que también conocerás mejor a los protagonistas del artículo.